Klassisch
-
Spargel aus den Steegwiesen* ·
Taubnessel
[ Brocolistiele · Mandelmilch · Trauben ] -
Eigelb ·
Morcheln
[ Bärlauch · Erbsen · Kaffeesalz ] -
Duroc Schweinebauch ·
geröstet
[ Kopfsalat · Rübchen · Frühlingslauch ] -
Rehrücken aus dem Fläming* ·
gebraten
[ Pfifferlinge · rote Rübchen · Stachelbeere ] -
Comte Reserve* ·
Maître Antony
[ Aprikose · Schafgarbe · Bittermandel ] -
Rhabarber* ·
Holsteiner Blut
[ Ingwer · weiße Schokolade · Kaiserkeks ]